“不懂就问，秦大哥，那个葡萄皮还有葡萄籽不用丢掉吗？”
在一旁看热闹的苏小小好奇的问道。
作为一位白富美，她还是第一次看到如何自制葡萄酒。
“当然不用了，土法酿葡萄酒就是要把皮跟籽一起发酵，葡萄皮里面有红色素，可以增加酒的颜色，而籽里面有单宁酸，在发酵的过程中会产生一些特殊无知，让葡萄酒的口感变得更加饱满浓郁。所以一般葡萄皮的颜色越红越紫，酿出来的葡萄酒颜色就越是漂亮。”
秦烈简单解释道。
以前秦烈只知道这样酿制葡萄酒，直到后来看书才发现原来用将皮和籽一起发酵是这个原因。
“嘿嘿，又涨知识了。”
苏小小喝过不知道多少葡萄酒，但她今天还是第一次知道酿葡萄酒的这些道道。
眼看天快黑了，秦烈没有再继续跟苏小小闲聊，赶紧继续盛装起葡萄泥。
以前在老家酿葡萄酒的时候，秦烈都会加一些冰糖的，但在这没这些东西，他只能一切从简。
考虑到葡萄酒在发酵的过程中会产生大量气体，秦烈每一个瓶子里面都没装满，
特意留下来三分之一的空间，
最后一步就是封装了。
秦烈没有用原来的盖子盖死瓶子，而是用他在海滩边捡的塑料袋将瓶口封住，同时还在上面戳了两个小洞。
这一步同样是为了防止发酵过程中产生大量气体导致爆瓶。
做完这一切后，秦烈在树林里挑了一处阴凉干燥的地方，将那几瓶葡萄酒全都放了过去。
“秦大哥，这个葡萄酒酿多长时间能喝啊？”
小馋猫苏小小再次问道。
“差不多十五到二十天吧。”
秦烈依据往日的经验判断道。
“啊，还要那么长时间才能喝到葡萄酒呀。”
一听这话，原本还兴冲冲的苏小小顿时跟个霜打的茄子一样蔫了。
“心急吃不了热豆腐，再说才十几天而已，一晃就过去了。”
秦烈笑着说道。
“好吧，那我就再等等。”
苏小小心里也知道，酿酒是需要时间发酵的，十几天其实真不算长，一般陈酿甚至都需要好几年呢。
半个小时之后，天已经黑了。
秦烈他们围坐在火堆边，吃着烤肉海鲜，喝着还剩下的一些葡萄汁，生活过得倒是十
分的滋润。
考虑到昨天晚上大家被杜麻子惊扰都没休息后，今天秦烈才八点就让林秋竹她们早早去休息了。
至于他，自然充当起护花使者，在周围巡逻起来。
入夜之后，阵阵海风吹来，驱散了白天的燥热，让人感觉到非常的凉爽。
天穹之上，月亮孤独的挂着，往日的繁星都隐没在了云朵之中。
不知为何，秦烈莫名的心里有些烦躁。
略一犹豫，他掏出烟盒，拿出了珍藏的最后一根烟，点燃，靠在树旁肚子吞云吐雾起来。
随着烟雾在口腔内翻腾，秦烈的心这才缓缓平复下来。
“咔嚓！”
突然，秦烈背后传来一阵树枝折断的声音。
“谁！”
秦烈瞬间警惕起来。
“别紧张，秦大哥，是我。”
熟悉的声音响起，陈小玉的容颜逐渐清晰起来。
“你说你大晚上的不睡觉，跑我后面干嘛。”
秦烈没好气的问道。
“人家不是怕你寂寞，特意出来给你一个惊喜吗。”
陈小玉嘟着嘴有些委屈的回道。
“惊喜个屁啊，惊吓还差不多。”
秦烈翻了翻白眼道。
多亏刚才陈小玉
距离他远，这要是突然出现在他后面，他指不定会当成是杜麻子给陈小玉来一刀。
要真是那样可就搞笑了。
“哼，人家来陪你不领情就算了，还凶人家，人家不理你了。”
陈小玉佯装生气的哼了一声，作势就要回去。
“是我不对，我向你道歉行了吧。”
秦烈赶紧叫住了陈小玉。
“看在你道歉及时的份上，人家就不跟你计较了。”
陈小玉就坡下驴，重新来到秦烈身边，随便找了个地方坐了下来。
“你昨天应该也没怎么睡吧，你不困吗？”
秦烈看了陈小玉一眼主动打开话题道。
“当然困了，但为了陪陪秦大哥，我只能牺牲一下我的睡眠时间了。”
陈小玉一本正经的回道。
“切，说的这么大义凛然，不知道的还以为你是要为国捐躯了呢。”
秦烈撇了撇嘴道。