做法是把冰块砸成小碎沫，再将蜜糖淋在碎冰上，还可以根据客人的不同口味撒上干果花草，看上去煞是好看。
不过这种‘苏珊’李天顺也是听过没吃过，觉得有些口渴，便进去点了一份，顺带和老板娘谈笑风生。
老板娘也就三十出头的样子，长着一双桃花眼，身材婉约，风韵犹存，人也热情。
见到一身书生模样打扮，一口一个‘姐姐’叫着的李小鲜肉，自然也喜欢和他攀谈。
“姐，你的苏珊做得真好吃，凉凉甜甜口感极好！”
虽说这苏珊与上辈子的冰淇淋相比，口感还是差了些，但还是让李天顺回忆起了熟悉的味道，由衷夸奖道。
“公子真会说话。”老板娘很开心，笑着问：“你是读书人吧？”
李天顺：“不是。”
这个时代的读书人都自命清高，李天顺不想让老板娘觉得自己高人一等。
“那你怎么穿儒服？”
“瞎穿的。” 李天顺随口道。
“骗人。”老板娘捂嘴轻笑，越发觉得这个年轻人讨人喜欢，和那些文绉绉的读书人不一样。
李天顺不失时机的道：“姐，能给我加点儿蜜水吗？”
老板娘给他加了一大勺黄灿灿的的蜜水。
“真甜……姐，能再送我一份吗？”
老板娘只是稍微犹豫一下，就又给了李天顺一份。