豆腐入喉的瞬间,大熊略有些失望。
和嫂子做的,相差甚远。
嫂子做出的豆腐麻辣适中,豆腐滑嫩嫩的,却又不至于一筷子夹下就碎的稀烂,往往不易夹碎,一口咬下去,是混合着豆香味儿的麻辣。
而非单单只有麻辣味儿。
他做的,失了豆腐原本的味道。
不过,这是他第一次做菜,大熊心中还是满意的,他细细品味咽下,又拿了双筷子给周慕雪。
“嫂子虽然做的没你做的好吃,不过你尝尝,这是我大熊第一次做菜。”
周慕雪接过筷子,小心夹了一块豆腐,大熊切的豆腐块大了,豆腐下锅的时机也不对,不过味道还是不错的。
“做的不错,再做个几次熟悉熟悉,我相信你会做的更好。”
有了大熊成功案例,其余人也巴巴的等着自己锅里的豆腐好,还没过去半个小时,后厨呛的人待不下去了,“阿嚏”声不断。
周慕雪让人赶紧盛出麻婆豆腐,装入盛饭的大盆里,让人盖上了盖。
不然,后厨没办法待了。
又过去两个小时,鱼头豆腐汤也收锅了。如今后厨火上放着的只剩馒头,唯恐馒头不够吃,周慕雪多蒸了些。
“大师傅,一会儿我可以帮忙盛饭吗?”
“当然可以!小周同志一会儿负责发放螃蟹,我数了还有一百二十只,也和四位团长那边打过招呼了。”
“后厨还有几只螃蟹。”
“你拿回家吧,今天辛苦你了。”晓得周慕雪是何意,但大师傅婉拒了,“再过一会儿就开饭,小周同志发放完螃蟹随时可以离开。”
“谢谢大师傅。”
“又和我客气?不要再说什么谢不谢的了,真要论起来是我要谢谢你,谢谢你教我们做豆腐、又教我们豆腐的菜式。”
六点钟部队响起铃。
接二连三的人涌进来,麻婆豆腐的盖子一掀开,不少人纷纷打起喷嚏。
“阿嚏,这是什么味道?好呛,阿嚏。”
“我怎么闻着和我们渝都的火锅有的一拼。”
“阿——阿嚏。”
“你们这是做的什么,放的催嚏弹吗?”有人开玩笑,揉着鼻子就近排队,没办法虽然呛人,这味道也诱人。
“什么催阿嚏弹,这是麻婆豆腐,没听说过吧?一群土老帽。”这人玩笑的炫耀着,手上勺子不停,打出去一勺又一勺麻婆豆腐。
白嫩的豆腐、浓郁的辣汤汁。
诱的人,还没吃先咽了几口口水。
“那边那是什么?”双眼盯着麻婆豆腐,若非方才就看见了纯白的汤,他都要忘记询问了。
“这是鱼头豆腐汤。”
“鱼头豆腐汤?”他小碗被盛满。
“好了好了,去一边尝尝你就清楚这是什么了,不要耽误后面的人。”
“同志,不是讲赢了比赛有加餐吗?我听说是螃蟹,在哪儿呢?”
“诺。”
“赢得比赛的人来我这里,前一百二十名每人都有一只清蒸蟹。”
“螃蟹是什么?”
“我去老表,在尧城待这么久,你连螃蟹是什么都不知道?”
“我老家是河中的,来部队一年没出去看过,不知道螃蟹是什么,不正常吗?”
“羡慕你,傻人有傻福。”
“嫂子,一百二十一名,能不能给个螃蟹尝尝。”有人哭,只差一名,就只差那么一名!
“那边有炸的小酥虾,你们可以去盛些。”少数人已经在排队。
“小酥虾?”虽不清楚周慕雪所言是什么,这些人立刻先是去排队了,“谢谢嫂子~”
一百二十只螃蟹很快分发完。
这些人里,周慕雪熟悉的只有一个韩卫国,韩卫国临螃蟹时,她例行公事询问排名。
“你是多少名?”
“第一名。”
周慕雪诧异,“第一名?”
“嗯。”
周慕雪把螃蟹放入韩卫国吃饭的瓷缸里。
分完螃蟹,周慕雪正要离开,她被一人喊停,那人拽着她走到正中的位置,接下来的一幕,周慕雪一辈子也难以忘怀。
食堂坐着的人站起,站着的人放下手里的瓷缸。
数千人同时对周慕雪道谢。
“谢谢嫂子。”
动作整齐划一。
这样一幕指的拍照留念,可惜她没有相机,如果有机会,周慕雪想要买一台相机了。
这之后是吵嚷的称赞声。
……
…
“我听到了。”
周慕雪收拾好东西,从后厨出来,顾永年就在外等着她,这是顾永年见了她以后,说的第一句话。