当前位置:栀璃鸢年>女生耽美>农门闲妻> 第44章 治诬赖,做烤鸭
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第44章 治诬赖,做烤鸭(2 / 2)

年岁几何?可有家室?做什么工作的。”

这相亲似的说辞,风清月来来回回重复了无数遍,霍拾昀依旧是一副他是被迫的臭表情。

今夜他便要住进考院了,也不知衣服吃食准备了吗。

她思索着,不多时小弟从后院跑来喊她。

他给了瓦匠图纸,盖一个能考上十只鸭的烤箱,才过了两个时辰便已经做好了。

最后验收的时间,花自闲围着烤炉绕了一圈,内里和外面都裹了厚厚的泥。

里边为了方便悬挂鸭子还做了四根铜做的架子,到时只需把鸭子挂在上面即可。

进风口可以调节火的大小,下方放入木炭到时只需加些柴火就能让烤炉源源不断的产生热源。

“做好了?”风清月拉着霍拾昀过来,她松开手走了过去,“这就是你说的秘密武器?看着很普通嘛。”

花自闲勾了勾唇:“一会儿你就知道了。”

新杀的鸭子,用铜钩子穿过鸭子的脖子,第一步先对鸭子进行烫皮。滚烫的热水从上到下把鸭子淋透,再用融化了的麦芽糖水浇透鸭子。

风清楼本有自己的厨子,一听说老板娘请了个丫头片子来便很是不服。

“我头一次见也开水烫就能把鸭子烫熟的。”大厨嗤笑一声同身侧的两个伙计说笑。

风清月瞪了他们一眼,他们有了收敛。

鸭子挂上糖水后,挂在室内用扇子把表面的水分吹干,要等整只鸭子都风干了还需要半个时辰。

等得几人都有些不耐烦了。

“掌柜的您真是老眼昏花了,我瞧这个小娘子压根便当不了酒楼大厨的料。”伙计说。

风清月:“你懂什么,还不给我下去。”

手中的扇子上下摆动着,不多时她的手腕都有些酸了。忽然一只骨节分明的大手从后面伸来接过了她手里的扇子给鸭子扇起了风。

“风再大一点。”花自闲揉着自己的手说。

霍拾昀便加大了力度,拖他的福鸭子很快就干了。表皮呈现出一种诱人的黄色,那是麦芽糖凝固后与油脂发生反应的颜色。

“娘子,实在不行咱明天再试。”等的时间长了,风清月有些怀疑,自己不会是真的请错认了吧。

花自闲把鸭子取下来,轻笑说:“放心吧,很快就能吃了,美味是需要等待的。”

“娘子木头到烧透了。”阿生喊道。

她把鸭子挂上了炉子,火焰在炉子里迸溅着,盖上铜盖静等烤鸭出炉。

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