酒足饭饱之后，颜露凝开始寻找一些有趣的活动来消遣时光。她偶然间发现了几家类似于现代 spa 的店铺，于是好奇地走进去体验了一番。在那里，她享受了专业的按摩和舒适的沐浴，感受到了前所未有的放松和愉悦。相比之下，家里的下人们虽然也会提供类似的服务，但远远不如这里的专业和细致。
心满意足地离开 spa 店后，颜露凝漫步在热闹的街头，一边欣赏着沿途的风景，一边品尝着各种特色小吃。炸串、糖葫芦、煎饼果子……每一种小吃都有着独特的风味，让她吃得津津有味。此时的颜露凝心情格外舒畅，仿佛忘却了一切烦恼，全身心地沉浸在这美好的时光之中。
颜露凝玩了几天后，整个人缓过来了。想起很久没去庄子上了，不知道现在怎么样了。
“我们明天一早去庄子看看，你们做好准备”吃过晚膳后，颜露凝对身边的人说道。
第二天，天蒙蒙亮，颜露凝收拾好后带着沐五和玉竹去庄子上。
到了庄子上，颜露凝看到大家都忙得不可开交，一副热火朝天的景象。每个人都各司其职，手法娴熟地处理着各种食材和工具。有的人正在挑选新鲜的水果，将它们仔细洗净、削皮去核；有的人则负责将切好的水果装进透明的罐子里，再加入适量的糖和水，密封起来；还有的人在一旁整理已经做好的水果罐头，准备运往市场销售。
颜露凝漫步在庄园里，目光所及之处皆是一片郁郁葱葱的繁荣景象。果树枝头挂满了沉甸甸的果实，还有一些新种下的果树，蔬菜地里绿意盎然，生机勃勃。这里的一切都显得那么美好而有朝气，让人不禁心情愉悦。
庄子上大部分人会做果酱和果脯，为了增加趣味性，颜露凝打算举办一场制作果酱和果脯的比赛，并设置丰厚奖品。
消息一经发出，众人纷纷踊跃报名参加。比赛当天，气氛热烈异常。参赛者们各显神通，展示着自己独特的技巧和创意。有的人用传统方法精心熬制果酱，注重保留水果的原汁原味；有的人则大胆尝试新颖口味，加入香料或茶叶，让果酱别具风味。颜露凝穿梭其中，认真品味着每一款作品，并与制作者交流心得。最终，经过激烈角逐，一位名叫小翠的姑娘凭借她制作的玫瑰果酱脱颖而出，赢得了比赛的冠军。颜露凝亲自为她颁发了奖金和奖品，并鼓励大家继续努力，创造更多美味。这场比赛不仅增添了乐趣，还促进了庄内居民之间的交流与合作。大家相互学习借鉴，共同提升技艺水平。
之后，颜露凝选出制作果酱和果脯优秀的五人出来，包括小翠在内。
“以后你们专门做这些，要严格把控质量和食品卫生，食材要严格选好的。你们做的这些会放在铺子里卖。计件给钱，按照你们做的来，多做多给银子”颜露凝对这五人说道。
“是”众人兴奋地回道，以后能赚银子了，还是东家给的机会呢！
弄完这些，颜露凝回到庄子的主院。庄头也跟着过去，准备汇报这段时间的事情。
到了主院，颜露凝坐在大厅上，芍药伺候颜露凝喝茶。
“东家，最近水果罐头做了很多，放甜品铺卖，供不应求，卖得特别好！这是账本，您看看”庄头开心地说道。
“做得不错”颜露凝接过账本说道，开始看账本。颜露凝心里想到：陆君裴之前那么需要水果罐头，那么在京城也是很需要的。可以把多余的罐头给莫掌柜，让他转交给陆君裴卖，他可能卖的利润更高！
“东家，现在果树种好了，蔬菜也快熟了，您打算怎么做？”庄头继续问道。
“你这做事效率很高，这是赏你的银子”颜露凝说着给庄头一块银子，庄头喜滋滋地接过。
“谢东家”庄头说道。
“果树没那么快结果子，蔬菜需要尽快做出来，现在已经九月了，但是天气还是有些热，可以做凉菜卖出去。这样吧，蔬菜留下三分之一给庄子上的人，剩下的三分之一洗干净晒干，最后的一些全部做成凉菜卖，在甜品铺旁边摆摊，由甜品铺帮你们卖。记得最后一些要分一车送到府上。”颜露凝想着晒干菜是为了储备粮食，现在府里和庄子都没有余粮。但是庄子必须要有进账，那就卖凉菜。
“到时候卖了的凉菜钱，全部拿去买粮食，你按照出力情况分粮，干得越多领得越多。”颜露凝说。
“是，东家，只是凉菜要怎么做？”庄头疑惑地问道。
“这个芍药来教，你找几个擅长做菜的人来，凉菜每天做一些，每天卖完。第二天再继续做，不要浪费了”颜露凝说。
“是，我这就找人来学做凉菜。”庄头说着退出去忙着找人，再找些人去拔菜洗菜。
“芍药，你去歇着，吃点糕点，等下辛苦你了”颜露凝对芍药说道。
“是，奴婢不辛苦，能为主子做事是奴婢的荣幸”芍药行了一礼说道。
“你这小嘴真甜，行了，快下去歇着吧”颜露凝笑着说道。
“