僧人目光敏锐地捕捉到他腰间悬挂的香囊，进入殿内从供台上取下个供果给他充饥，又将一片供奉于文殊菩萨前的熏香，小心翼翼地递给赵揶揄说：“观你香囊之雅致，可知你乃香道高手！这有供果你先拿着顶饿，再送你一片降真香。”
赵揶揄一闻，瞬间感受到幽静神安。这降真香乃是一种珍贵香料药材，带有木质香调，气息温暖柔和，更具有抗炎功效，加之在紫府殿中开了光，赵揶揄见这位僧人如此友善，于是询问其姓名，得知法号智通。
一番谢过说：“智通师父，几日后或许会有一个大汉和尚上山，他日后确实成就大道，但行为粗犷，不拘泥于戒律清规，你无需与他发生冲突，即便长老此时也无法庇护他劣性，他自会离去。”
赵揶揄自香囊中也取出一片香，赠与看门僧：“吾有一言，若能忆之，敬请代为转达——‘平生未修潮又潮，今日方知我是我。’我别无长物，仅以此香回赠。”
看门僧深感与此人颇具机缘，重复道：“‘平生未修潮又潮，今日方知我是我。’请安心，如若真有新来的不守戒律的和尚，吾必亲口转达此言。你下山后，向杏花盛开之处前行，即可寻得供应饮食之脚店。”
赵揶揄谢过守门僧人，就奔着山下去了，饥饿使他双眼昏花。在山势回环曲折之处，他终于看见了一片杏花林，并深入其中，的确遇到了一家酒馆。这家酒馆依村而建，隐藏在桑麻杏花丛中，柴门上悬挂着一块青色布帘，墙上粗略地描绘着酒仙的形象。
在古道一侧的长椅上，三三两两的顾客坐着，赵揶揄亦加入其中，选定了自己的位置。他向店家点了一碗热汤面条。坐着真是无聊得紧，赵揶揄便兴致勃勃地起身去观赏店家的手艺。
店家手法娴熟，他看得津津有味。瞧，先把牛腩、蕃茄、红白萝卜切成一块块诱人的模样，葱切成段儿，大蒜拍碎备用。接着，牛腩下锅焯水，锅里立刻香气扑鼻。再用辣豆酱让牛腩裹上一层诱人的红妆。
紧跟着倒入老汤，备料和卤包一股脑儿地丢进锅里。大火猛烧，汤水翻滚，热气腾腾。直到牛腩炖得软烂入味，轻轻一撕就能分开。又熟练地将煮好的面条捞入碗中，倒入炖好的牛肉汤，撒上翠绿的葱花、烫得绿油的青菜和爽口的酸菜……这不就是他心心念念的红烧牛肉面吗？没想到在这北宋年间也能品尝到如此美味，这铜板花得值呀！
在烹饪过程中，他已经口水三千丈，但仍不忘向店家询问前往东京汴梁的道路。
但此刻其他都不重要了，他端起碗来，先是小心翼翼地吹去汤面的热气，迫不及待地尝了一口，滚烫的汤汁在口腔中爆开，满足感迅速蔓延全身。于是再也顾不得斯文，拿起筷子，迅速夹起一大口面条，吸溜一声，连汤带面一起送入口中，狼吞虎咽了起来。但仍感到饥饿未满足，他忍不住又点了一盘炒兔肉。
可是，照他这样吃下去，盘缠恐将很快耗尽。
于是，他询问店主是否有招募帮手的信息，希望以此赚取更多铜板。
店家透露，寻到一片梨花，那里人口稠密，或许会有机会，又正好与去东京顺路。