尚毅将餐馆名字报给司机,司机对我们要去的吃早餐的这个地方报以肯定,一脚油门就驶了出去。司机是本地人,他说这家餐馆很有名的,我们一定会吃的满意,并且又很热情的给我们介绍了很多当地有名又好玩的地方,建议我们可以去逛逛,我开心的谢过司机,临下车前,司机对我们说,“祝你们玩的愉快!”
陌生人的善意让这个清晨显得格外的暖和,阳光也更加明媚,而站在餐馆前,望着眼前的建筑我的心情更好了。
这家店铺居然是双层纯木质结构的建筑,楼高约十五米,采用悬山顶,上饰砖色瓦片,檐下悬挂“舒心居”三字匾额,梁下绘花鸟,柱上雕走兽,分上下两层,均开小式窗,堂内木质楼梯直通二楼,二楼四周有明廊,设护栏,可供食客观赏周围景色。
店内客人很多,我跟着尚毅直接上了二楼,临窗位置有两个男生站起身往这边招手,我和尚毅一边侧身避开来往的食客,一边往那面走。
“你们好,我叫芮潇,咱们以前应该是高中同学。”我先跟他们打了个招呼。
“诶,芮潇,你好你好,我叫王帅,这是李桐,我俩和尚毅高中时都是理科三班的。”个子稍微高一点的男生主动介绍,我俩礼貌性的握了一下手,随后又和李桐打了招呼。
王帅招呼大家坐下,又介绍道,“这家店算是这边的百年老号了,你们进来时候看见外面的门脸了吧?里面因为重新装修过不太看的出来,但是从外面看妥妥的一个名胜古迹。”
我点点头,确实,进门的时候我还注意到店铺外立着一个铁牌简介,这栋楼是市二级保护建筑。
这家店应该是一座清朝时期的建筑,这种木质结构在当时是非常受欢迎的,对老百姓来说,木质材料不止轻便易取,还保温隔热,所以当时的大部分百姓都会选择建造木质结构的房居和店铺。而保留如此完整的木结构建筑,无论是在哪里都是非常罕见的,由此可见店主和当地政府为此做的无形努力。
“我们到的早,就先上来占座点单了,估计再等十分钟左右就能吃了,先喝杯茶吧。”李桐给我和尚毅倒了一杯茶,说道。
我端起杯子,清香的茶味一下就钻入鼻尖,喝一口,唇齿留甘,“好喝!”
“这是普菊茶,早上喝可以促进血液循环,加快新陈代谢,还能去除身体内的寒气。”李桐笑着解释道,“不过毕竟大家都是空腹,也不能喝太多,咱们四个人,我就点了一壶,一人喝个三杯也就差不多了。”
尚毅也喝了一杯茶,笑着说,“行啊,现在李桐也是半个养生专家了。”
王帅哈哈一笑,接过话头,“你还别说,这边人都可养生了,耳濡目染我俩也就多少知道一些。他们本地人特别讲究熬粥煲汤,生病了也不喝药,就灌那种茶喝,你还别说,特管用!之前有一次我中暑,喝了两杯那种茶,睡一觉起来居然就好了。”
李桐在旁边笑着点头。
这时楼下叫号,我们的早餐好了。
因为客人多,都是楼下叫号,客人自取。
他们三个下楼取餐,我在上面等着,我将桌面简单收拾了一下,留出大片的空桌面,方便他们等下摆盘。
三个人很快上来,王帅和李桐点了很多,幸好早茶份量不大,不然我们午饭可能都省了。
S市早茶讲究形、意、色、香四味,多以精致的干点出名,看着桌上的各色漂亮点心,我先拿出手机各个角度拍了一下,“看着就好好吃!”
王帅催到,“来来,赶紧开动,咱行程紧着呢,吃完咱还得去玩了。”
李桐点头,“主随客便,尚毅芮潇,你俩尝尝我们S市的早餐怎么样。”
我拿起筷子,“那我可就不跟你们客气了!”
他二人点点头。
我先夹了一块颜色最好看的糕点,这个糕点整体呈淡红色,上面还有“定胜”二字,入口松软香糯,带甜甜的豆沙味,真是有颜值又有内涵。
“芮潇吃的这个糕点叫做定胜糕,是S市这边非常有名的一个糕点,像乔迁、建屋、祝寿这些喜事,主家是一定会准备定胜糕的,另外,这也是S市人招待客人的传统糕点。”李桐在旁边细心解释,随后也夹了一块吃。
尚毅带着手套取了一块白色方正的糕点,外层应该是米粉,里面有馅,我看了眼,也跟着取了一块。
咬了一口,肉的咸鲜和米面的清甜萦绕味蕾,这两个本该对立的味道居然完全不冲突?我睁大眼睛,“这个方糕是什么?”
王帅看了看我举着的糕点,咽下口中的点心,“你吃这个就叫方糕,也是这边很出名的点心,你俩挺会选啊。”
他笑了笑,继续说道,“这个糕点最开始其实只有清明前后才会有,后来来这边旅游的人多了,日子过得也好了,才变成了日常供应。这个白方糕,跟红的酱汁肉、绿的青团并称清明三色,都是非常传统的S市糕点。”
李桐接过话头