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第28章 精盐(1 / 2)

灯笼坊,花宅。

花肥湿漉漉的回到家中,一见花子期便开始哭诉。

“怎么弄成这个样子?”

“少爷,我被打了,杜蘅那厮非但不交行例钱,还把我抛进河里了,我差点被淹死!”

花子期一拍额头:“我倒忘了这厮是将门出身,你那几个人肯定弄不过他。”

“要不多带几个家丁,我把他摊子给砸了!”

“劳师动众,会把动静搞大的,若颜那边知道了就不好了。”花子期有些疑虑,他还是比较在乎封若颜对他的观感。

封家是书香门第,而花家只是商贾之家,自命清高的封若颜,本身就瞧不上满是铜臭味的商贾。

对酒食行的横征暴敛,封若颜早有微词,但花子期一向不打理家里的生意,更不可能插手酒食行,因此封若颜也不能说他什么。

若是普通的小商小贩也就罢了,但这人是杜蘅。

诗会之后,他将封若颜送回府上,明显能够感觉封若颜对杜蘅的态度不一样了。

如果这个时候在明面上对杜蘅动手,封若颜一定觉得他仗势欺人,对他的印象就不好了,甚至以后可能就要跟他划清界限了。

“少爷,要不找毛大树出手?”花肥见花子期有顾虑,当即又出一主意。

花子期摆了摆手:“不,我要让衙门出手!”

“衙门?”花肥皱了皱眉,“别说现在杜蘅没有加入酒食行,就算加入了,衙门也不可能帮我们收行例钱啊。”

“杜家都被抄了,杜蘅摆摊才没两天,哪有什么行例钱给你?”

“那少爷说……”

“你个蠢货!我看得上杜蘅那几个钱吗?我要他在广陵待不下去,明白吗?明天去找市署或者监市,找个由头把杜蘅抓进去,说他侵街巷贩卖也好,穿垣出污秽也罢。总之,好好给他一顿苦头!”

“明白,明天我就去和衙役打声招呼。”

古代也不能占道经营或者乱扔垃圾,抓到了要打七十杖或者六十杖。

一般情况,只是皮肉之痛,不会伤筋动骨,但要遇到那些有门道的衙役,二十杖就能将一个七尺大汉打晕过去,甚至可以做到表面皮肉完好,而将人打到内伤。

就算杜蘅是铜皮铁骨,七十杖下来也能去半条命。

这不比花家带人亲自动手要强?

倘若封若颜问起,那也是杜蘅犯了国法,自作自受,花子期完全可以撇开关系。

……

回到杜宅,桃笙便开始喜滋滋的数钱。

除去成本,今晚挣了1550文。

杜蘅来到厨房,吩咐桃笙点上一盏油灯,看了一眼墙边桶里的盐水。

“少爷,这盐水好脏啊。”

“呵呵,粗盐当然脏了。”

粗盐不仅含有少量的泥沙,还有一些漂浮的絮状物,以及一些草屑。

长期食用这种盐,身体能不出毛病吗?

杜蘅让桃笙找了几块纱布过来,将这些盐水过滤,泥沙或者一些杂质,不溶于水。

经过几遍过滤,盐水越来越纯净。

这就是所谓的细盐了。

但细盐远远达不到杜蘅的标准,因为盐中还有一些杂质离子。

“桃笙,烧火。”

“哦。”

桃笙搬了一只小矮凳,坐在灶膛之前,开始生火。

杜蘅将盐水倒入锅中。

正好赵管家过来,杜蘅喊他过来帮忙,让他从灶膛中取了一些草木灰过来。

作为一个穿越人士,自然知道草木灰的妙用,最重要的是能够制作碱水,杜蘅采用水淋法。

先将草木灰放在纱布上,让赵管家抓住纱布的四角,下面放着一只瓦盆,拿水不停的淋在纱布上,盆中得到的就是碱水。

“少爷,做什么呀?”赵管家发出疑问。

“制造精盐。”

赵管家吃了一惊:“少爷,莫非你要贩卖私盐?犯法的啊。”

“又不拿去卖,自己吃。”

一会儿,锅中的盐水沸腾起来,杜蘅拿着锅铲不停的搅拌,又让赵管家陆续的加入碱水,可以分离出盐中的碳酸钙、氢氧化镁等离子。

忙活了大半天,看出锅中渐渐出现白色的晶体,杜蘅加快搅拌,出了一身的汗。

“不用烧干,差不多了。”

杜蘅怕把锅中给烧糊了,便将这些半湿不干的盐晶体给铲了出来,装在一只盆里。

拿手蘸了蘸放入嘴里,些微还有一些苦涩之味。

“明天得空,去买一些石灰回来。”

“行了,很晚了,回去休息吧。”

杜蘅从后院的古井中,打了一桶冰凉的井水,冲了个澡。

次日睡的比较晚才起来,已经日晒三竿。

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