洪武县,天鹏酒店!
周鹏一把将桌子上的东西全都推了出去!
噼里啪啦摔了一地!
“人呢?要你们干嘛吃的?”
仅仅只用了两天时间,天鹏酒店的顾客少了一半。
周鹏想不明白,自己酒店不管怎么说,名气在这里摆着。
这顾客说没就没了!
就算饭菜做得不如人家,这变化也太快了点吧!
“咱们也不想这样啊,那祥和酒店的饭菜做得确实好吃!”
“饭菜再好吃,也不可能少这么快,你想办法,从他们的后厨,弄一点食材出来。
我还就不信,我们不要的厨师,做的菜还能逆天了不成?”
两天来,他想方设法去查祥和酒店。
什么方法都用过了,只知道对方后厨的食材换了一部分。
至于这食材从哪采购的,他是一点都没能查出来。
好些个经常来这里吃饭的顾客,两天内,再也没有来过一次。
如果真的有事也就罢了,关键是这些人全都跑到了祥和。
这让周鹏怎么能不着急?
“经理,食材我已经在想办法了,今天小杨出马,请对方的后厨管理人员吃饭。
只是拿一点食材,应该可以弄到手!”
听到这里,周鹏的心情总算是好了一些。
“打电话问问情况,尽量
每样都拿出一些,做一桌菜送到我办公室。”
周鹏深吸了一口气,总算是平静了下来。
当初的水蜜桃,被谢敏敏占了先机。
不过他们酒店对于这些东西也并不是有特别的需求。
所以他并没怎么在意。
这一次,祥和又从食材上打压住了他,这就让他感受到了一种危机。
如果不弄清楚,不去从根本上解决问题,这一次,他们天鹏将受到很大的影响。
至少这洪武县第一酒店的名声是保不住了。
手底下的人办事还是挺麻利的。
没让他等太久的时候,一桌饭菜已经准备完成,送到了他的面前。
看着那并没什么特别突出的一份份菜品,他皱起了眉头。
“就是这个?”
“经理,就是这种,而且咱们的厨子做的手艺比祥和的强多了!”
带着疑惑的表情,周鹏随意尝了一口。
仅仅只尝一口,他就闭上了眼睛。
总算是明白这些人为什么要换地方了。
如果是自己,在尝到这饭菜的味道之后,同样会做出这样的选择。
“经理,这些菜,几乎可以确定,比咱们买的好上了许多。
不过他这些菜卖得也都很贵,所以……”
周鹏回头瞪了那人一眼,没好气地说道:“能来到咱们酒
店吃饭的人,还会在乎钱?”
经理办公室安静了下来,没有人反驳周鹏的话。
“安排下去,一定要在最短的时间内,找到这些食材的出处。
找到之后,让人去谈,拿钱砸。
我还就不信了,他姓刘的能出得起这个价格,我们天鹏出不起!”
………
对于天鹏酒店的事情,刘洋丝毫不知情。
更想不到,对方能轻轻松松地从自己的酒店把食材拿出去。
此时的祥和酒店,再次迎来了高峰期。
酒店内明明还有空位,可是却因为食材的原因,不得不停止接客。
那个大老板王董,再一次来到了祥和酒店。
这一次是他的家宴,带着老婆和女儿来的。
明明只有三个人,却点了一大桌子的饭菜。
吃不完无所谓,只要女儿肯吃饭,别说一桌饭菜,就算是把祥和酒店给包了,他也做得出来。
“刘董,后厨的鱼不够了!”
“还能坚持多久?”
“最多今天一天,明天的话估计就没了!”
刘洋深吸了一口气,心里有点担心!
这种食材,消耗太快,尤其是他们这种大酒店!
仅凭郭栋种植的那些东西,根本不够用!
“从明天开始,减量!到时候我会给你一个详细的方案,这些东西,
每天限量预约!”
算一算时间,又该去仙桃村收鱼了,顺便问问郭栋,蔬菜的事情。
难!
为了占领先机,现在的他都是亲自动手,所有的事情都不经过酒店。
这样一来,无疑加大他的工作量!
“刘董,昨天来的那个王董点名要见您!”
就在这时,大堂经理突然来到了办公室