豆腐脑鲜嫩柔滑,入口即化,豆香浓郁,余味无穷。
嗯……
孔方忽然皱眉。
潘寡妇心“格登”一下,心想莫非豆腐脑有问题?不对啊,它可是刚磨出来,非常新鲜的。
杜新武锁上眉头。他小心翼翼地尝一口,还特意咂一下嘴,味道挺正常的。
“大人,有何不妥?”
他轻声问。
潘寡妇紧张地望着他,潘荷花似乎也发现了气氛不对,不安地搓着衣角。孔方没料到他们会如此紧张,不由哑然失笑。
“鲜嫩、润滑,豆香味浓郁,顶好,顶好。”
他连连称赞。
潘寡妇幽怨地剜他一眼,大人好调皮,人吓人会吓死人的。
“但,它缺少了灵魂。”孔方挺装逼的评价。
“大人说笑了,它不过是一道简单食物,不是人,哪有什么灵魂。”潘寡妇当他是玩笑话,但孔方是认真的。
“潘老板,你可有蜜糖?”
大兴朝没有蔗糖,于是他尝试问一下有没有的蜜糖。
潘寡妇一脸懵,蜜糖是什么鬼?
蔗糖她倒听说过,据说是从一种长得象竹子一样的植物中提取的。
不过它在遥远的罗宋国,大兴朝没有。
孔方有些失望。
蜂蜜跟豆腐脑是绝配,豆腐脑不放蜂蜜,就象烤羊肉不放孜然,没有灵魂。
杜新武问道:“大人,你说的蜜糖,可是一种毒飞虫产的蜡糖?”
孔方一听,有希望!便道:“杜老,你可有?”
“老夫在乡下有一家穷亲戚,常常食不裹腹,便常到山上寻一些野食充饥。那蜡糖就是他们从毒飞虫巢里获得。”
“它色泽金黄,看不起来倒不错,只是那味道太齁,吃下去后喉咙不太舒服。”
孔方抚额。
听杜新武介绍,毒飞虫应该就野蜂,蜡糖就是纯天然蜂蜜。纯天然蜂蜜在前世可是珍品,在他嘴里却成了糟粕。
谁让你把蜂蜜当饭吃了?你不能冲水喝吗?
兑上水喝看它还齁不齁?
但他不忍心指责他,问道:“杜老现在可有存货?”
“半年前,那亲戚进城办事,给了几斤。家里人都不喜欢,便一直放在杂物间里。”
“哈,杜老啊,你那穷亲戚是守着宝藏哭穷啊。不过不能怪他,谁让他没有碰到我呢。”孔方大笑。大兴朝缺糖,蜂蜜正好可以填充这项空白。
若论营养价值,它还能甩蔗糖几条大街。
“大人,当真?”杜新武眼睛一亮。
若说宝藏,大人才是真正的宝藏啊。只要他金手指稍微点一下,就是一个巨大商机。
为了抱住这座宝藏,杜新武顾不上面子,也顾不上自己老寒腿,风风火火往家里赶。
不一会,他抱着一个瓦罐,又风风火火地跑回来,累得气喘嘘嘘。
“哎哟,杜老,跑腿的事让我干就行了,你何苦要亲自跑一趟呢?”潘寡妇接过瓦罐,娇声埋怨。
杜新武摆摆手。你不懂,老夫这趟跑腿,绝对物超其值。
孔方打开瓦罐,果然是蜂蜜。因为取蜜技术原因,它混有许多蜂房的蜡渣。孔方舀出几勺放碗里,然后挑走杂质。
他再往豆腐脑里加入半勺蜂蜜,轻轻拌匀。
“杜老,尝尝。”
他盛情邀请。杜新武便尝了一口,它除了鲜嫩润滑,蜂蜜的清甜与豆香完美融合,豆腐脑果然好象有了灵魂。
妙!
杜新武大赞。
等待多时的西门飞雪,迫不及待地尝了一口,然后一发不可拾,一碗豆腐脑须臾间全入肚,就象猪八戒吞人参果。
他起身,自己舀了一碗豆腐脑,然后加入蜂蜜,继续发挥吃货本色。
杜新武倒比他斯文,但也是一口气吃完一碗,吃完后还意犹未尽。
潘寡妇和潘荷花也各吃了一碗。
“杜老,可否让你亲戚卖一些蜂蜜给我?”潘寡妇嘴都顾不上抹,就问杜新武。
杜新武爽快答应:“太能了。等会我就找人捎话,让他带一些来。”
孔方示意他俩稍安勿燥,说道:“杜老,我还有一个取蜂蜜的方法,可以让蜂蜜没有这些杂质。这方法很简单的,一学就会。”
然后他让潘寡妇拿来纸笔,一边画图一边解释其用途,使用方法。
“你让他按这个图纸,做模型,然后用它来取蜂蜜,保证蜂蜜金黄纯净无杂质。”
好!
杜新武郑重收起图纸。
大恩不言谢,老夫必将教导那穷亲戚此生莫忘大人散财之恩!
孔方再详细介绍蜂蜜的营养价值,以及用途,它可以做各种甜点,也可以简单冲水