始鹅块那一锅是整只直接下锅的，小火清炖两到三个小时先炖熟，之后还要熬鹅油，这边还可以再先等等。
豉油鸡的那一锅也是整鸡下去，现实砂煲里面用葱段姜片打底，生抽清水冰糖等调成汁再煮开，再把鸡放进去。
这个焖煮时间要短一些，不过得注意着隔段时间就要翻个面。
卤水鹅更简单了，卤料她店里本就是时常备着的，只是把鹅块扔进去再卤罢了，香味很快就弥散开来。
杀猪菜里要下的血肠和熟五花肉段也全都煮好了，正餐毕竟是晚餐，午餐也还是要吃的，看还有时间，安舟笑出一块五花肉段，准备先做个蒜泥白肉。
五花肉切成薄片摆盘，其中灵魂就是最后要淋上去的佐料，佐料配比也是安舟家的独门秘方，浇在肉片上面，红油的味道实在是香得很。
也就只是因为快要午餐的点了，图快速，安舟就做了两个快炒菜，干锅包菜和韭黄炒肉丝，都是格外下饭的类型。
安舟招呼着：“先来吃午饭吧。”
几个人赶紧接手帮忙把盘子端了出去。
望着厨房这才忙活到一半的乱象，安舟也没忍住直接拿了手机拍照，发了个朋友圈。
配字，过年。
还是微信和Line都发的那种。
妈妈是很捧场地最先点了个赞，私信里还来了张亲亲你的小猫头表情包。
今年过年大哥和二哥倒是都回国了，看着点赞速度，应该是正在一家子团团坐刷手机。
私信里，二哥更是直接转了个红包过来，配的表情却是揉揉小狗头。
安舟美滋滋点开红包，看着那点金额也挺开心的——二十岁了还能有红包拿，她当然不计较多少，蚊子肉也是肉嘛，好歹不是个位数。
Line这边也纷纷有人留言点赞。
全是熟客来着。
一眼就看出来了是餐厅的后厨，只当是今天永无岛也是正在营业中的，留言自然也是一众的老板nim过年也辛苦了的这种。
安舟看着那些了留言，倒是有那么几条内容不同到有点显眼。
——好饿，老板nim，救救。
几位在家饥肠辘辘还没等到正餐开饭的先生们，如是说道。
安舟：……
怎么办？
仿佛虚空幻视了一排等着开饭的狗崽崽。