第257章显眼包不好当 刘海就大概画了一个图,解释了一番,后勤科科长对刘海竖起大拇指:“刘科长,您是这个,去给领导汇报。”
孙爱国听了需要烤鸡的数量,本来想拒绝的,但是一想到昨晚上家里人还想吃的样子,于是开口说道:“小刘,今天你再准备一些,我下午开个会,让大家表决一下。”
“成。”刘海点点头。
“厂长,沿海地区不是鱼多吗,完全可以做成鱼罐头,可惜没有足够的塑料,不然上真空熟食。”刘海开口说道。
“真空?”
“就是…。”刘海大致介绍了一番,真空熟食有些没什么防腐剂,不外乎就是包装之后高温杀菌工艺。
不要小看包装行业,后世咱们国内卖牛奶的全部都是给欧洲一家公司挣钱呢,还有的做饮料瓶盖都做到了行业第一呢。
“这个暂时算了吧。”孙爱国一听要铝箔或者是塑料,就知道不行,肉才几个钱,塑料与铝箔多贵?
下午厂子厂长,副厂长等班子成员开会,吃了一下维修科研发的烤鸡,纷纷称赞好东西,于是维修科就接到了任务,烤鸡车间正式开始建设,这可是独一分的好东西,怎么说也要建立起来。
“味道不错啊。”
“造的怎么样了?”一机部领导很是期待的问道。
“真的?”
晚上食堂里面,工人们第一次吃到本厂的烤鸡了,几万人吃一千多只,当然好吃了,本来这个时候就不怎么富裕,哪怕白水煮都好吃,何况是这种。
这个其实不复杂,就是一个大的循环烤炉,要是烤鱼就是那种不锈钢钢丝网输送带两边烤,那种还可以更换传送带制作薯片,饼干什么的。
“真的?”小云很难想象烤鱼怎么吃。
“啥味道,这么香?”
伴随着烤鸡源源不断的出来,车间里面弥漫着香味,然后香味开始扩散,被外面的风一吹。
“我跟你说啊,我们厂子准备过年发烤鸡。”
“小刘,怎么样了?”孙爱国一路走。很快来到了烤制的地方,开口问道。
“嗯。”孙爱国感觉自己就不应该来这边,这又接了任务,这个冷藏货柜,看样子又要新开车间了。
“正在调试,问题不大。”刘海正在观察里面各种温度,用的是木炭烤的,不是说刘海不能用电。
“全部烤了,晚上食堂加烤鸡。”孙爱国大手一挥。
“可不是,据说不少人没事就去摩托车厂那边转悠。”秘书赶紧说道。
“不知道多久可以吃到。”大半个厂区的工人闻到香味都吞口水。
厂房这边,刘海让做的干净美观一些,墙壁先上水泥,然后做瓷砖 背靠一个几万人的大厂有多厉害,刘海这边前面出图纸,图纸还没出完,零件成品就送来了,特别是听到烤鸡车间要用的,工人加班都要搞出来,毕竟传说维修科搞的烤鸡香得不得了。
“这么先进啊。”
全套的不锈钢设备,除开前面清洗的是瓷砖水泥池子,后面的汤皮,还有上皮水都是不锈钢的设备。
说的人自信满满,听的人是一脑门子官司。
当然部里面什么的肯定也要送过去。
“啧啧。”厂子领导看习惯了其他车间灰扑扑的样子,再看这个车间,给人一种十分高级的感觉。
李大力几人也在一起吃,一人吃几块,新来的学徒更是对自己家科长崇拜不已,烤鸡都能做成机器烤,厉害厉害,而且在这边还吃的好,设备也随便用,你说用坏了,正好教你怎么修…不怕你用坏什么的。
“哦,他怎么会搞这个?”一机部领导好奇的问道。
“是没看到啊,那么长的不锈钢生产线,铮亮铮亮的。”
“刘厂长,真的没办法了,我们设备就这么点产量,年前就这点时间。”
当第一排烤鸡从设备另外一边出来,看起来稍微时间有点长,表面颜色有点黑,刘海就把生产线的速度提高了那么一丢丢,后面继续看。
“过几天就把给小刘的东西给他。”上级领导随口说道。
“反正我不相信。”
“小刘还说可以搞一个冷藏货柜什么的,就是做一个汽车,火车可以拉的货柜,安装上制冷设备,可以从南方运送水果,也可以从沿海地方运送冰冻的鱼什么的。”
“这个好,这个好,你盯着一些,沿海地区有些地方鱼都烂了丢地里面当肥料,特别是有了船用推进器。”一机部领导听到这话,赶紧说道。
“什么都可以烤的,还可以烤鱼什么的。”刘海点点头说道。
“就是。”
接下来就调试,另外一边一千只鸡也拿出来解冻,解冻完毕清洗,晾干水分,然后腌制,汤皮,然后立即上皮水,挂起来晾,晾干后面多来一次皮水或者再来一次,因为这个没办法