第二天早上，知青们各自喝了煮熟的羊奶，肚子里热腾腾地出门去放牧。
因为买的多，林雪君还装了一壶羊奶挂在腰间，左边壶里是热水，右面壶里是羊奶，脖子上挂着铁制的投石索，放羊女知青已全副武装。
出发的路上，她遇到大队长拎着两桶还冒着热气的鲜奶去仓库，忽然想起昨晚睡前自己想的事儿，她大步走过去将对方拦在了路上：
“大队长，咱们大队这一批母牛都不是自然配种吧？我看接生的两次都是母牛小，牛犊大。”
昨晚难产的母牛大概只有700斤重，搭配90斤左右的牛犊，这个比例，绝对是妈小崽大了，怪不得会难产。
“你咋知道？这都能看出来？”大队长挑眉，他记得自己没跟林雪君讲过啊，难道是其他牧民跟林雪君说的？
“母牛和牛犊体型都不太一样嘛，想想牛犊子脸上那卷毛，再看那体型。”林雪君上学的时候学过牲畜育种。
呼伦贝尔三河牛的混种历史悠久，早在1898年沙俄修铁路时就带来了西门塔尔牛和西伯利亚牛，后来还有后贝加尔土种牛、塔吉尔牛、雅罗斯拉夫牛和瑞典牛，1930年代还有少量北海道荷兰牛输入，这些牛种逐渐与本地蒙古牛杂交，优胜劣汰，加上后来国人辛勤育种，才渐渐有了名满天下的呼伦贝尔三河牛。
现阶段应该是国内刚开始人工育种没多久的‘初期形态三河牛’。
林雪君又回忆了下昨晚被母牛舔得呆头呆脑的大牛犊，淡红白花，加上头、胸、肚子和腿都是白色的……
她直视大队长的眼睛，果断道：
“是采的西门塔尔种牛的精，做的人工授精吧？”
大队长将手里的鲜奶放在地上，目瞪口呆地回望林雪君同志。
这一次，他不怀疑是其他牧民跟林雪君讲的了。因为这些人工授精的事儿，都是公社的兽医和育种员过来搞的，连他这个大队长对于这些事儿都一知半解，其他牧民们可能连‘西门塔尔’这个词都念不顺，就知道是好品种。
所以，都是林雪君自己拿眼睛看出来的？
这丫头说她是看书看会的，那她肯定看了好多好多书吧。一眼就能看出牛犊的爹是谁，这真的有点了不起了。
大队长啧啧两声，连续点了三四次头才开口：“还真是。”
林雪君站着不动有些冻脚，便一边跺脚一边问：“第一次人工育种西门塔尔牛犊吗？”
“是啊。”大队长再次点头，对林雪君这种书看得多的人，忽然多了种敬畏心。
他们对林雪君几乎一无所知，可是人家林同志对他们养牛的事儿，看一眼就掌握全局了似的。
“那大队长，今年所有这一批母牛产犊，你都得派人盯住了。
“如果这两只都有点难产的话，其他母牛可能也有点危险。
“你得多给母牛补点好草料，做好保暖。母牛快生的时候，得有人守在边上，如果生了三四个小时还生不出，就得助产了。”
林雪君认真建议，后世就是这样，因为许多养殖户都想要大牛犊好卖，几乎家家户户人工授精大牛种，母牛生的时候，难产的很多，都要兽医东奔西走帮忙助产的。
“这……”大队长被林雪君一说，当即皱起眉，陷入沉思。
林雪君蹭到一棵树后躲风，想走，又想起什么，转头问：
“大队长，我想买点牛肉干，可是小卖部那边没有了，我还能从谁那里买到啊？”
“去年秋天杀牛风干做的那一批，应该都吃完了。冬天和春天牲畜瘦，要么是待产仔的母畜，咱们这都不杀的，你等夏天和秋天再买吧。”大队长想了想，似乎好久没见谁家还有牛肉干吃了。
一冬天过去，现在牧民们家里连奶茶都没得喝了，只能拿雪水泡茶砖喝，肉只怕是好久没见了吧。
“没有了吗？可是阿木古楞就有一块牛肉干。”林雪君疑惑地挑起眉，前两天阿木古楞就给了她一块。
“阿木古楞去年帮大队放牧，除了有工分有钱拿，还送了他二十几块牛肉干过冬。不过按理说过年的时候也应该吃没了，估计是最后剩的一块吧。”大队长摇摇头，“上次我去场部想买点牛肉干回大队给大家发一发，结果场部也没有多的了。”
“……哦。”林雪君若有所思地点了点头。
最后一块啊。
忽然一阵山风，松树上一只小松鼠吱的一声跳向山坡树林中，起跳那一下蹬得树上簌簌往下落雪沫子。
林雪君怕雪星钻进衣领，忙跳开，匆匆跟大队长道个别，便大步赶去棚圈那边跟阿木古楞汇合。
大队长看着林雪君的背影站了一会儿，脑子里一直想着林雪君说的关于母牛产犊的事儿，直到风吹得他哆嗦，才想起来自己正站在风口，还有送奶入库的工作要做呢。
忙去拎那两桶奶，低头一看，奶上冻了一层冰碴子，