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第13章 吃货没有春天(1 / 1)

早晨起床,天还没亮,先马步,弓步压腿,直立两手着地,两手左右侧身着地,拉腰;仰卧起坐100个,俯卧撑100个,太极拳五遍;木刀对树,刺,挥,劈,带,斩五种刀法乱抡,刀不能砍实,然后又转圈地砍。练毕,放羊,割草,喂牛,晚上再练一通,睡觉。

日子就这样过着,累死累活的,晚饭只喝了一碗米汤,刚躺下肚子就咕咕叫了。夏忙一过,家里又恢复了每天一干一稀的生活,不饿才怪。

回想近三个月的生活,翁翁,婆婆,爹妈的疼爱,家里其他人的关心和照顾,心里暖暖的。可吃的实在太让人无语了。饭菜品种单一,早饭煮菜馍馍,晚饭米汤。小米米汤虽然可口,喝不饱啊。盐贵的要死,放的很少,饭菜味很淡。醋家里根本没有。吃的差不说,还吃不饱,这是啥事啊!我每晚都被饿醒。

到野外摘些野果子吃吧。西北本就贫瘠,树很少,果树就更少了。梨,枣,核桃一卸,山上连个果核都难找,有啥办法?

“四海无闲田,农夫犹饿死”是真的。全家人下死力了,翁翁的话少了,婆婆骂人的声音也小了。爹胡子拉碴的,只顾着往土里使力气。

二爹已半年没领到响钱了,回家闷闷地不说话。娃娃们嚷的也不欢了。爹想到别人家打短工,秋收一过,谁还雇他。妈和二妈在做饭时,可劲地往里面加菜和野菜,我的脸都吃绿了。

爹到主窑和翁翁商量,想卖几只羊换些麦子。翁翁吼道:天下农民一大层,谁家不是一样,半饥半饱地凑活着过。咱家在庄里吃的不算差了,卖羊,你还不如把我卖了算了。爹头底底地出了窑。

回想前世,小时候吃的差些,吃饱是没有问题的,起码的油盐酱醋是有的。八十年代包产到户,改革开放,生活越来越好。八九参加工作,饸烙面,刀削面,炒面,米饭,馒头是普通食物,酿皮子,酒醅子,甑糕,油条等小吃想吃就吃;隔三差五,呼朋唤友,美酒小菜,小酌半杯,不也小事一桩;大凡小事,逢年过节,去酒店摆上几桌,再也正常不过。

自己也算个老吃货,爱看做菜视频,菜谱,喜欢舞刀弄铲,学做解馋。平时馋了,做个红烧肉,炒个青菜,配上米饭,绝了。买上一包火锅底料,加上一把花椒,扔几个干辣椒,白菜,萝卜,土豆,豆腐,粉条,再切盘肉,煮熟就是家庭版小火锅。老婆吩咐,明儿给咱炖点排骨,安排。再拍个黄瓜,捞盘泡菜,熬锅米粥,倒杯小酒,那才叫日子。

可如今,水煮菜,酸馍馍,缺盐少醋,难吃没营养也就算了,还吃不饱。吃饭得有粮食,家里明显粮食不够吃了,买,钱从哪儿来?在哪儿能买到粮。吃饱饭成大事了,成了全家最重要的事情了,这个问题不解决,全家都得饿肚子。

钱是解决吃饱问题的关键。没钱,一切都是空谈。天上不会掉馅饼。天下更没有免费的午餐。挣钱,得想办法挣钱?办法在哪儿呢?

宋代实行的是小农经济,农民以自给自足为主,商品经济并不发达,北方边境更是如此。官府对粮食,布,盐,铁,醋都实行了专卖,士兵农商,各司其职,商人处在最低等,人们都看不起,不愿做。

最可恨的官僚世家大族,表面一套,背后一套。他们有的是路子,除官府专卖外的生意,几乎都把持了。农民没钱没势,干啥都难?

最无奈是是思想被禁锢了,就没有做生意赚钱的意识。没文化,没手艺,没本钱,就是想做生意,能做的,选择面太窄了?

不做生意,就的挨饿。做生意,本村肯定不行,得走出去。县城当然是最理想的地方。做什么生意?本钱在哪?谁又能做生意呢?家里世代都是农民,从来没做过生意,不做生意,就得饿肚子,难啊1想到饿肚子,肚子又咕咕地叫了起来。

不由想起了牛肉面。面白,汤清,辣椒红,香菜绿,口水流到枕头上了。据说牛肉面是兰州人马子禄发明的,往面里加了蓬灰水,面才筋道的。听说蓬灰是沙滩上长的蓬蓬草烧成的。蓬蓬草,这里生长吗?如果有,烧成灰,熬成水,过滤沉淀,就是蓬灰水。蓬灰水,不就是食用碱吗?

对,食用碱啊!有了它,吃货的春天也许不远了。也许会成为挣钱的法子?

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