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第152章 连猪自己都不认识了(1 / 2)

宋宁今日叫来的人都是她信得过的,要是以后要做这个生意,那肯定得招人。

坐下之后,大伙都没忍住咽了咽口水。

正式开饭,盘子里都是切好的卤味卤菜,除了他们一家三口,其他人都不知道这些具体都是什么肉。

宋宁观察着所有人的表情,大家夹了一筷又一筷,根本停不下来。

看那表情,应该是相当满意。

饭桌上没人说话,都是吃饭的声音。

两个小的吃得少,实在吃不下了,才张嘴:“表姐,真好吃。”

“好吃就多吃点。”

李兴旺辣的直斯哈:“二丫,这个太好吃了,你咋做的呀?”

赵婶子在桌子下面踩了他一脚,咋这么没有眼力见呢?这样的好东西,那肯定是二丫的秘方,咋能随便就说出去。

“吃都堵不上你的嘴。”

李兴旺委屈,不是让他多和二丫说话吗?现在他都说话了,怎么还不高兴呢?

“不仅肉好吃,这些菜也好吃。”孙氏的嘴也被辣的红红的。

老天爷,她头一回知道菜根都能做这么好吃。

李兴旺灌了好几口水,感觉才没那么辣。

在座的人吃过辣味的,都吃出了一身汗,就连脸都有些红,宋宁记在心里,看来这锅辣的放的辣椒有点多。

她做的时候都是按照她以前的口味做的,没把握好用量。

“这辣的虽然辣,但是真的好吃,吃完第一口想吃第二口,我还是第一次吃这么好吃的东西!”李兴旺吃的满头大汗,恨不得连舌头都吞下去。

今晚这个,是他长这么大吃过的最好吃的东西。

宋宁今天买的猪下水不少,得有三十斤的样子,卤完怎么也还有二十多斤,两锅卤味,宋宁各端出一半,外加半只鸡半只鸭,怎么也有十几斤了。

大家伙差点吃个精光,宋宁放心了。

看来这买卖能做。

所有人都吃直了,要不是肚子里实在放不下,多少都得再吃点。

宋宁这个时候才问:“你们都吃出这是什么肉吗?”

赵婶子以前也吃过猪下水,率先开口:“我瞧着,倒是有点像猪肝和猪大肠。”

以前是吃过,但是味道那是差了十万八千里,所以大伙都不确定,这么好吃的东西,怎么能是那些猪杂碎呢?

宋宁笑笑:“咱们今儿个吃的,除了菜和鸡鸭,都是猪下水。”

“啥?还真是猪杂碎?”

这真是做的连猪自己都不认识了吧?

现在的猪下水在人们看来不是什么好东西,别的倒还好,主要是肚和肠子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。

有钱人家看不上,没钱人家实在没办法了才会买些吃。

听说这些东西大部分都被扔了,或者卖肉的自己吃。

赵婶子握起宋宁的手,一副慈爱的样子:“哎呦,啧,二丫这双手到底是咋长的呦?咋能把那些猪杂碎都做的这好吃?”

赵婶子属实夸张了,宋宁不好意思的笑笑:“就是没事瞎琢磨的。”

一伙人走了之后,柳月兰就问:“二丫,你是不是想卖这东西?”

宋宁会心一笑:“被娘看出来了。”

现在的猪下水都没有固定的价钱卖多少,猪肉的价格也不算太贵,这边稳定下来之后一直在降价,大概是二十多文一斤。

再加上其他成本,她的卤味至少得卖七十文一斤,要是味道好,甚至卖的价钱能更高。

江宁县看着还算比较富庶,有钱人家也不少,虽说离边关近,但是谢临洲治理的不错,这么多年都没出过啥事。

七十文一斤,一定卖得出去。

只是现在的问题是,从哪里能买到那么多猪下水?

要是附近的村子里有杀猪的就好了。

他们现在没什么渠道,宋宁就去找了郑高义。

宋宁把事跟郑高义一说,郑高义想都没想就答应了,宋宁准备好的话都没机会说出来。

宋宁:县令大人,您不用再考虑考虑?

“你放心,对于咱们想发家致富的这个想法,我是一百个支持,找猪源这事就交给我了,就算是拼了这把老骨头,我也要给你找来。”

宋宁:......倒是也不至于。

这事也不能只想着靠别人,宋宁去江宁县问了好几家卖肉的铺子,一天的卖肉量基本也就一头猪,一头猪一副猪下水,肯定不够。

这边宋宁在街上游逛的时候,郑高义进了谢临洲的宅子。

“我听说你要回去了,怎么突然这么着急?”

谢临洲不可能说是他自己自作多情,实在是不想再待在这个“伤心之地”。

“有些事情,要回去处理。”

说完就递

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