120章 牛肚? 咬又咬不动, 这谁要啊,所以拾掇牛的时候,那牛肚就被丢在一旁,他们 , 在来 吃牛肚的。 以至于, 当沈美云出这话后,许家媳妇足足愣了三秒钟, 这才指着 方。 “哝, 沈美云这才看见, , 全部都被堆在一起,怕遭蚊子,木大盆子上面,还放着稻草盖着。 所以,她这才没注。 这头物资吃紧,牛下水虽然不好吃, 但是再怎么说也是荤腥, 所以许家人也舍不丢,把牛杂都给留着。 只是, 不怎么爱搭理就是了。 沈美云过去挑开稻草看了下,还挺鲜的。 于是, 她便了,“许家嫂子,这牛下水你们卖吗?” 这话一,许家嫂子惊了, “牛下水你也要吗?” 这玩一般很难卖的,只有那种日子实在是过不去的人家, 才会选择买些下水回去解解馋。 但是说实话,下水很难吃,腥味又重,比青菜萝卜还难吃。 所以买的人自然也不。 许家嫂子着实是没料,沈美云会买下水,毕竟,她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲,不像是买牛下水的人。 沈美云点了点头,“要的,就看你卖不卖了。” “果卖的话,这一盆子牛下水我都要了。” 牛肚牛百叶可以下火锅,牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。 许家嫂子呆了下,“卖,这一盆子你给两块钱就。” 这话一说,赵春兰就不干了,她顿时吵吵起来,“牛下水买回去我都嫌腥骚,你这还卖一块,都顶住两斤牛肉钱了。” “许家嫂子,你这就有点坑人了。” 许家嫂子也为难,“是顶住一斤牛肉钱了,但是春兰志,你也不看看这一大盆子的下水,少说有三十斤,三十斤的下水我卖两块钱,一斤也才六分钱。” “这价格我真没叫。” 赵春兰摁住了要说话的沈美云,她思索道,“这样,买你牛下水,你搭我们牛大骨,这总吧?” “大骨头你也卖不上钱。” 但是果给别人,又舍不。 这下,许家嫂子倒是没有拒绝,她点了点头,“成,一人给你们砍五斤牛大骨。” 牛大骨熬汤不管是下面条,还是煮疙瘩汤,在或者是下火锅,都是极好的。 沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指,“厉害。” 赵春兰忍不住挑挑眉,她自己也算是搭了美云的块,占了许家嫂子的便宜,白了五斤牛大骨呢。 “许家嫂子,我要两斤牛肉,你给我切了吧。” “尽量切点带肥肉的。” 她和美云不一样,美云专挑时瘦牛肉,她就爱要肥肉膘的牛肉,炒牛肉的时候,先把那肥肉切下来轻轻一炒,在把芹菜往锅里面噼啪一下,妈耶,那香味恨不把隔壁小孩都给馋哭。 许家嫂子利索的让自家爱人,给赵春兰切好了两斤。 这才是正常的买卖嘛,能买两斤牛肉,都把赵春兰给心疼的直吸溜,生怕许大的刀子切了,时候贵了买不起。 沈美云在旁边瞅着,那肥肉确实看的讨人喜欢,她琢磨了下,指着那沿边带着肥肉的地方,“把这里也给我切一块下来,只要肥的。” 这话一说。 赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来,震惊道,“你还买啊?” 就沈美云一个人买肉的架势,都顶上人家十个人了。 沈美云摊手,“把牛油粒一串,往炭上一架,刷上一层辣椒粉和花椒粉,我家绵绵一人能吃五串。” 真是为了孩子,下了血本的。 “成吧,要少。” 许家嫂子做生,巴不别人买点,于是当机立断的便了。 沈美云指着那肥肉的地方,沿着边划下来,“就这里好了。” “两斤就够了。” 轻描淡写的,没有一丁点心疼,还是光买肥肉都能买两斤。 赵春兰真是羡慕死了,“美云,你打算把长峥的工资,全部花在吃食上面啊?”