前院，王家厨房里。
两人玩闹了一会儿，周雪这才问道：“这鱼你准备怎么吃？”
“简单，天气挺冷的，吃火锅吧，一会儿我把鱼肉片一下，吃多少煮多少，也不浪费。
对了，小雪，还没问你想咋吃呢。”王岳微笑着说道，不过最后还是问了一下周雪的意见，毕竟周雪还没进门，算是客人呢，必须得好好招待才行。
“就吃火锅吧，不过你得准备一下蘸料了，咱们吃清汤的，安安心心吃不了辣呢。”周雪想了想，便建议道。
只能说，安安心心喜欢和周雪待在一起，不是没有理由的。
这不，连吃饭周雪都能惦记着安安心心。
这么善解人意的姑娘，王岳心里如何能不满意呢？
“行，交给我来处理就是了，小雪儿，厨房里也没有其他要帮忙的了，伱去客厅里休息吧。
对了，桌子上有车厘子，你不是喜欢吃呢，自己拿去洗洗。”王岳微笑着点头道。
“好！”
很快，周雪出了厨房，去洗车厘子了。
等她走后，王岳将鱼肉片成片儿，装在一个大盘子里，足足装了满满一大盘。
片了鱼肉，他又起锅烧油，准备做汤底，因为安安心心也吃不了辣，所以只能做清汤的。
汤底做好，他做了两碗蘸料，另外又拿了一个空碗，往里面倒了一些酱油。
没一会儿，汤开了之后，王岳将剔下来的鱼骨头还有鱼头放在里面煮，这才端着蘸料走了出来，微笑道：“可以洗手吃饭了哟。”
“这么快啊。”
周雪有些惊讶，她一直都知道王岳做菜很快，可也没有想过会这么快。
此时，她正和安安心心一起吃车厘子呢，尤其是安安心心，小脸上都是红红的车厘子汁水，像个小猫一样。
“呵呵，不算快了，也到了饭点了，你们去洗手，小雪你顺带给安安心心洗把脸，都成两个小猫了。
等我把炉子弄一下，咱们就开始吃饭了。”王岳呵呵一笑道。
“好嘞。”
周雪也是噗嗤一声笑了出来，主要是安安心心这两个小丫头这样子，确实很像小猫。
没一会儿，四人坐在一起吃饭，安安心心还是要吃白面馒头，至于周雪和王岳一样，都喜欢吃米饭。
“来，这鱼肉已经熟了，再煮的话，可就煮散掉了。”
王岳夹了一块鱼肉放在周雪面前的蘸料中，微笑着说道。
随后，他又给安安心心夹鱼肉放在酱油里。
以前吃鱼的时候，由于他的刀功不好，厨艺一般，所以鱼刺根本不能单独弄出来。
因此每次吃鱼，他都需要帮安安心心把刺儿给弄没了，才敢给她们吃。
然而，现在不同了，总有大师级的厨艺后，他可以知道每一种常见的鱼，每一根刺儿在什么地方，所以在片鱼肉的时候，就会将其去掉。
“吃吧，鱼刺哥哥已经给挑干净了。”王岳微笑着对着安安心心说道。
“嗯嗯，哥哥最好了。”安安心心笑嘻嘻地点头道，夹着鱼肉大口吃了起来。
虽然是清汤，但是用了料酒和葱姜去腥，所以吃起来腥味并不重。
正吃着呢，周雪尝了一块鱼肉后，便叹了一口气说道：“可惜了。”
“可惜了？可惜什么？不好吃吗？”王岳疑惑。
“好吃着呢。
我说的可惜是去年年底就公私合营了，不能自己开饭店了，不然就凭你这身厨艺，我觉得一定能把咱们四九城的老饕们都吸引来。”周雪笑吟吟地说道。
“哈哈，合着你这是变相夸我啊，我这人经夸得很，想夸我可以直接夸的，我保证不骄傲。”王岳哈哈一笑，周雪这妮子还真是会逗人开心呢，夸人都拐个弯儿。
“嘻嘻，我看你都有些骄傲呢，不过我是真觉得可惜了，要是上面不进行公私合营，说真的，就你的这厨艺，完全可以自己开个饭店，生意一定很好。”周雪嘻嘻笑着大趣，最后又正经道。
“其实就算真能开店，也赚不了多少钱的。”王岳笑了笑，随后又摇了摇头道。
“为什么，你这厨艺这么好，来的人肯定多啊。”周雪疑惑，她是真觉得王岳厨艺很好，才会这么说的，并非夸奖。
“我不是这个意思，我的意思是，这年头大家工资都不高，手里闲钱也不多。
你想啊，就算我真的能做出山珍海味来，大家手里没钱，还在为了温饱问题发愁，又能有多少钱来吃饭呢！
所以啊，这事儿也没啥可惜的，或许等将来咱们国家发展好了，那时候，说不定上面政策一改，就可以让私人开店了。”王岳微笑着说道。
说完，他又给周雪和安安心心夹了肉，继续说道：“别光顾着说话，多吃点肉，我看你还是有些瘦了呢。”