“好的,一大妈,鱼我来处理,至于东旭这边,晚上等他下班回来,我一定好好和他说说。”
中院,秦淮茹很是乖巧地点头说道,随即,一大妈笑呵呵地点头,便端着盆转身回屋里去了。
至于秦淮茹,她也懒得洗衣服了,快速回家去把菜单还有洗菜盆拿了出来,这才开始收拾这条鱼。
“真大啊,这条鱼好肥啊,要是王岳以后每天都去钓鱼,我们家是不是也能够多沾一些光了。”秦淮茹一边处理鱼,一边心里想道。
且说前院,王岳回来后,就见安安心心正蹲在水桶边,同时伸手戳着水桶里的鱼。
“哥哥,你回来了呀。”
安安心心一见到王岳回来了,心里特别开心,立马跑过来准备抱着王岳的腿。
见状,王岳蹲下来,将她们抱在怀里,紧接着笑呵呵地说道:“怎么了,这么粘人呀,才这么一会儿没见到哥哥,就这么想哥哥了?”
“嘻嘻,我们就是想哥哥嘛。”安安心心笑嘻嘻地同时开口说道。
“哈哈,哥哥也想你们呢,那你们跟着哥哥来厨房,伱们在一旁看着,哥哥把鱼给处理了,要不然晚上可没有鱼吃了。”王岳哈哈一笑,笑着说道。
“嗯嗯。”
说罢,三兄妹一起来厨房处理鱼,王岳动手,两个小丫头算监工。
处理鱼这种东西,王岳已经很熟悉了,三下五除二就给搞定了。
两条草鱼,一条鲈鱼,所以王岳也准备一会儿直接给做成三道菜,一道清蒸鲈鱼,一道红烧草鱼,另外的一条草鱼,则是片成鱼片,可以拿来做川菜中的名菜,水煮鱼片。
处理干净鱼鳞和内脏,王岳又将鱼肚子里能吃的鱼油,还有鱼鳔给清洗干净,这些都是可以吃的。
甚至,包括鱼鳞,清洗干净再用面粉轻轻裹一层,还可以用菜籽油油炸,最后撒上麻辣辣椒面,就可以成为一道美味。
只不过,王岳不喜欢吃,安安心心也不能吃太辣的东西,所以王岳也懒得做了。
将所有鱼肉处理好,他弄来葱姜水腌制,紧接着这才开始蒸饭。
因为天气冷,所以每次做饭,他都会做好几斤米的,包括馒头这些,放也放不坏,所以每次做都会做很多。
一来,安安心心喜欢吃馒头,不喜欢吃大米饭,二来,秦淮茹有时候会过来帮忙做事儿,馒头就给她准备的。
将灶烧起来后,王岳开始蒸饭,随后,趁着蒸饭的功夫,便直接开始做鱼。
虽然有三道鱼,可是光吃鱼也不好,因此,王岳转头看了一眼安安心心,便让她们先回客厅去休息。
安安心心见哥哥也不出去,所以她们很是听话地去了客厅听收音机。
厨房里,王岳想了想,还是决定再做几道菜,一道可乐鸡翅,小朋友们都喜欢,想来安安心心也不例外,正好她们也从未吃过。
毕竟,可乐这个时候,可还没有进入中国呢。
另外,他还想着弄一个凉拌菜,一碗汤,加上三条鱼三道菜,一共六道菜足够了。
心里有了主意,王岳也不耽搁,直接开始在兑换商城里买鸡翅,还有黄瓜,又买了一点瘦肉和鹌鹑蛋,一会儿用来做三鲜汤。
鸡翅王岳买最贵的,没有冻过,所以也不需要解冻,他先将其用水清洗干净,然后又在上面改了刀,这才又把可乐给买了出来。
想了想,他又买了一些适合安安心心喝的果汁后,就开始动手做菜了。
六道菜,了很长时间,尤其是可乐鸡翅这道菜比较费时,所以全部弄下来,居然差不多一个小时了。
还没做好呢,就见安安心心跑来厨房,笑嘻嘻地冲着王岳说道:“哥哥,哥哥,我们刚刚听到雨水姐姐放学回来了,我们去中院叫她来家里吃饭,可以吗?”
一听这话,王岳当即笑着说道:“当然可以了,你们去的时候,看看柱子哥回来没有,回来的话,就一起邀请他过来吃饭吧。”
“嗯嗯,知道了,哥哥,那我们现在就去了。”安安心心笑着点头说道,这小模样,要多乖巧,有多乖巧。
“去吧,注意安全,走慢点,别摔了哟。”王岳微笑着温声道。
“知道了,哥哥,放心吧。”
随后,安安心心就去了中院,因为秦淮茹正在中院水池边洗菜,所以在听到安安心心说话的声音后,秦淮茹立马转头看了过来。
“安安,心心,你们怎么来中院了?”秦淮茹笑着打招呼道,毕竟是王岳的亲妹妹,所以她心里对这两个小丫头还是非常喜欢的。
“嫂子好,我们来找何雨水姐姐去我们家吃饭,哥哥说要是柱子哥也在的话,一起叫上他。”安安心心相互看了一眼,微笑着说道。
她们很有礼貌,虽然贾张氏打她们,她们都记得,也很害怕,但是却一点儿不怕秦淮茹,毕竟几乎每天都会在王家见到秦淮茹的。