静儿有几分感动,但隐藏起来,用聊天的语气说:“那是县主给的办法好,哪怕奴婢也没见过这样做法的。那些宾客尝了后,纷纷都说好呢。” 希宁又夹起一块桂花糯米糖藕,吃了口,果然香糯甜滑,这里的厨子真不是盖的,就说了一次,就试做出来了,味道还想当好。 “那个油炸莲藕饼是莲藕切面,中间放上拌好调料的肉糜,记得要多放点料酒,这样肉香随着酒能浸透藕片。下锅前最后用湿面粉滚满了……”希宁一边说,旁边有人记着。这个书写极快的人,也是她无意中发现的,那时他藏在柜子里,正在偷偷记录她跟萧管家说话的每个字。 厨子听得一愣一愣的,不由问:“秦岭王府里的私房菜吗?” “是呀!”希宁点头:“就是我小灶里的私房菜。” 转而问:“记录下来没有?” 记录的人抬头说:“记下了。” “嗯,好,抄一份给他,至于这份,你随意。”希宁的话让所有人哭笑不得,这位县主还真是物尽其用,不浪费呀。 记录的人无奈地行礼:“卑职的职责所在,这个不得不呈交。” “行呀,随便。对了!”希宁对着萧管家说:“林管家宴会后就要去都城,让他带一筐莲藕去,让君上也尝尝。” 记录的人也只有翻白眼,就这样认定了是汉王?不过也是,哪怕他不是汉王的人,也是别人为了探听消息派来的,很多事情最终还是要传到汉王那里。 既然是莲藕宴,自然菜肴很多都是当季或者贴切宴会由头的,比如糖渍莲子,桂花酒酿圆子,荷叶鸡、草扎肉……这个时节桂花还没开,幸好江南那里有去年的干桂花和糖桂花,这次萧盏也带来不少。 希宁慢慢地吃,等着。因为那边吃完后,马上就要比试才艺了。