竞争，大家都会有生意坐，毕竟洛阳人口已经走了两百多万，而火锅又是大众能够消费得起的，所以别说两家店了，就是再多上十家二十家都不是问题。 来到店中，立马就有小二迎了上来，楼上楼下扫一眼，这家叫做鸿运火锅的基本上是算盘照搬了自己打尖儿处，高一鸣看得直摇头，来到一个卡座坐下，高一鸣对店小二道：“伙计，点单。” “好嘞，您请——” “低头看看菜单，和打尖儿处也差不多，锅底、荤菜、素菜、酒水、饮料，居然连香烟都有，高一鸣看得直摇头。” “我就一个人，来个麻辣锅吧，开胃，牛羊肉各来一份，鲜豆腐、黑木耳、青菜各一份，开壶鲜榨橘子汁，就先这些吧。” “好嘞，您稍等——” 片刻锅底上来：“客官，这是您的菜，这包餐纸是赠品，您慢用！——” 从点餐到上菜，基本上流程和打尖儿处差不多，就连演出的舞台都是基本一样，整体还算不错，吃到一半，就看到一个身体发福如福娃一般的员外模样打扮的人走过来，和气道：“高掌柜请了。” “你是？——”高一鸣确信并不曾见过这个人。 “在下是这鸿运火锅店的东家，在下钱都来。” 听他这么一说，他的来意高一鸣就知道了，显然是自己身份泄露了，既然对方认识自己，再装下去就没意思了，索性他哈哈大笑道：“钱掌柜请坐，今日在店中听闻顾客说街头新开业一家火锅店，所以特来体验一把，以期能够找到不足，慢慢提高，还请钱掌柜不要介怀。”高一鸣要表达的意思很简单，我就是来看看，你别多心。 “高掌柜这是哪里话，咱们开门做生意的，谁来不是客？况且火锅自古都有，只是到了您这居然有胆识只做这一门生意，当真是给我们开了个好头，让我们也找到了发展方向。”这钱都来也是把话说的明白，火锅可不是你的独创，自古就有，只不过没有形成单门一个生意，你做得我也做得。 “是啊，有时候就是这样，一个好的生意也许就是一个不一样的点子，早人一步罢了，生意当然还是要大家来做才有意思，孤芳自赏可不是长久之道。” “高掌柜果然是个厚道人，来人，今天高掌柜的单算我的，不过还有哪些不到的地方，还请高掌柜不吝赐教。” “钱掌柜客套了，你这里是后来者居上，我哪里有什么指导，我今天啊就是来消费的。”言外之意，哥们要吃饭了，你可以拜拜了，对面坐着一个大胖子，有碍食欲。 “呵呵，如此您慢用。” 别说，这钱都来还是花费不少心思的，除了调料的配比有些差异之外，其他的和打尖儿处比，几乎没有太大不同。 续命大明朝