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第 10 章(1 / 2)

饭厅里的那场闹剧,持续了许久。最后林氏败兴而归,临走时没少撂狠话。

话里话外没少指责崔母不懂亲疏远近,只一心想着帮衬娘家那几口人,完全不顾念崔家大房一脉的死活。

虞凤翎见崔之恒这两日胃口不佳,抽空去了一趟后山。置身密林深处的时候,山坳里游戈着淡淡的雾气,不知不觉就走到了深谷里。越往里走空气里潮湿的气息越浓,果然不出她的所料,虞凤翎在不远的地方发现了一个天然水潭。

水潭四面竹树环合,青树翠蔓。边上是一陡峭小路,不宽的路径看着很是险峻,下面便是万丈深渊。

因着山势陡峭,这处深邃的峡谷无人踏足。倒是便宜了虞凤翎,在水潭周围发现了人参和山药,这可都是好东西,人参拿去医馆售卖能换来不少的钱。本以为人参已是最大的惊喜,却不想在古藤盘缠的悬崖边上发现了灵芝的存在。

灵芝自古以来就有“仙草”之称,民间传说有起死回生,长生不老之功效。虞凤翎通过外形的大小来判断,觉得这株灵芝起码八百年之上。

若是拿去换钱,怕是能换来不少。但这钱并不好挣,四周全是怪石屹立的悬崖,虞凤翎可不想为了点儿钱葬送了自己的性命。便只有忍痛离开了这个地方。

好在山药和人参挖了不少,算是弥补了心里的一点儿空缺。回程的路上还发现了折耳根的身影,虞凤翎想起崔母嘴角边起了火泡这事儿,弄了不少折耳根回去,打算熬点折耳根稀饭下下火。

虞凤翎对人参的价值没有多少概念,她回屋后第一时间拿给崔母瞧了瞧。崔母本就出身门阀世家,诗书礼乐,琴棋书画,样样精通,人参这东西娘家婆家都没少见,自然一眼就看出了虞凤翎手里的这些,价值并不高。

虞凤翎头次挖人参,没有经验可讲,根须被她折损得不像样。人参的个头本就不大,瞧着也就二三十年的光景,完好的时候也就值个四五十两的价格,就更别替如今这幅半残不残的模样,顶天也就能卖个十两银子的价格。

虞凤翎有些失望,还以为起码能卖个上百两的银子,看来是她想多了。

十两银子对于如今的崔家来说也是一笔不小的收益,崔母从菜地里找了些苔藓把人参包裹起来,避免营养价值流失掉,打算明日去秀坊交绣品的时候,顺带拿去医馆里卖掉。

崔母从虞凤翎口中得知要给崔之恒弄一道营养价值很高的饭食后,便拿着家中为数不多的铜板出门了。虞凤翎先把稀饭熬上,然后又去菜地里割了几把韭菜,打算弄点韭菜鸡蛋饼来吃。

韭菜鸡蛋饼的做法相对简单很多,洗净的韭菜切碎后,打入三个鸡蛋。用筷子搅拌均匀后,倒入几勺的面粉进去,然后加入适量的盐巴搅合搅合。

接着洗锅烧火,油热后倒入面糊给它做成饼形。煎至两面金黄熟透后即可。

等崔母的当头下,虞凤翎弄了一些萝卜干泡上,接着又把山药处理了一根。崔母去得晚肉铺上没什么好肉了,便只买了半斤的前夹肉。

虞凤翎把肥肉的部分切下来,打算用来炒萝卜干吃。瘦肉的部分她打算替崔之恒弄个山药肉沫蒸蛋,给他开开胃口。

首先把瘦肉和山药剁碎,二者的比例尽量掌控在一比一的样子。山药的营养成分很高,胃口不好的小孩吃这个最适合不过。瘦肉和山药剁碎后,加入少许的盐巴和葱末调味,然后一通搅合。山药滑溜溜的,和肉沫混在一起后吃起来一点都不会柴。

搅合完后,用勺子把山药肉沫均匀的铺在碗底,接着敲上一个鸡蛋在碗里,鸡蛋打好后直接上锅蒸。大火蒸半盏茶的样子,就可以出锅了。

中药挺败胃口的,王淑兰瞧着儿子这几日消瘦了不少,心里很是焦急。眼下见满满的一碗蒸蛋被他吃得干干净净,感激的看了虞凤翎一眼。

崔之恒吃得满意,大家对于折耳根稀饭却有些抵触。

特别是崔明溪,她这刚喝进嘴里,立马就吐了出来。

她一脸菜色的看向虞凤翎,“二嫂,你这做的什么呀。味道怪怪的,难吃死了。”

崔母虽然也有点儿不习惯这个怪味儿,但瞧着稀饭里混着肉沫,基本都是闭着眼睛咽下去的。

虞凤翎见肉沫有些多,便把多余的肉沫加在了稀饭里。她没什么忌口的,吃着还怪香的,却不想崔明溪会这么大的反应。

“你从前没吃过,多吃几次就习惯了。”折耳根一般生长在西南和滇南一带,崔家一直住在皇城根下,吃不习惯很正常。

王淑兰也很不习惯这个味道,但虞凤翎替自己儿子解决了吃饭难的问题,她自然不会像崔明溪那么随心所欲。稀饭吃不惯,她就多吃了几个韭菜鸡蛋饼。

虞凤翎见几人吃得勉强,便把折耳根的功效和大家说了一下,“折耳根是一种三百草科植物,味微涩,可作为药材使用,也可为食材。用来熬稀饭,不仅能清热消炎,还能起到利尿的功效。”提高免疫力的功效,虞凤翎直接就没说。怕

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